「ベルギーポテト」というジャンルが紹介されて久しいですが、考えてみたらベルギー料理って、これまであまり注目してこなかったなぁというのが、当初の感想でした。アメリカはハンバーガー、イギリスではフィッシュフライ、ドイツはビール、フランスはステ…
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