「ペパーミントカフェ」さんのガイガパオに添えられていた青唐辛子を思い切り齧ってしまって、口内が熱いわ痛いわで難儀していたところ、じぞうビルの中に「氷屋ぴぃす」さんという、かき氷屋さんを見つけました。風が冷たく、決して温暖な日ではなかったの…

自宅で頻繁に作るタイ料理ベスト3は、ガパオ、パッタイ、グリーンカレー。自己流ながらそこそこ納得のいく出来映えなのですが、一番好きなガパオをもっと美味しく進化させたい！と思い立ち、各タイ料理店の味を研究してみることにしました。改めて思い返して…

子供の頃はチェーン店のドーナツを食べさせてもらえず、母手製の油で揚げたケーキタイプのものしか知らなかった私は、そのドーナツをあまり美味しいとは感じていませんでした。よって、長い間この食べ物には興味がなかったのですが、2つのお店との出会いで、…